Tartufo Nero di Bagnoli Irpino in Salamoia  | Re del Bosco Tartufi

Tartufo Nero di Bagnoli Irpino in Salamoia | Re del Bosco Tartufi

Prezzo di listino €11,00
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Tartufo Nero di Bagnoli Irpino conservato intero in salamoia in barattolini di vetro per degustarlo a tavola in qualsiasi momento.

Ingredienti: Tartufo Nero (tuber Mesentericum 67%), acqua, sale e aromi.

Formato 40 g ( sgocciolato)

A Ponteromito in una piccola frazione del comune di Nusco, uno dei borghi più belli d'Italia, nasce un'azienda giovanile e dinamica "Re del Bosco Tartufi" da un'idea di Ernestina Gambale e di suo marito Michele Cilio, appassionato ed esperto cavatore di tartufi con un'esperienza ultra decennale.
La raccolta fatta nel rispetto dei tempi di maturazione, l'accurato controllo, l'attenta classificazione e il rispetto dei metodi di trasformazione artigianali, per una lavorazione priva di conservanti additivi e coloranti, sono il segreto delle salse "Re del Bosco Tartufi".