Feudi di San Gregorio Taurasi Docg

Taurasi DOCG | Feudi di San Gregorio

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TAURASI A Taurasi l’Aglianico trova il suo territorio ideale - incontaminato, vulcanico, impenetrabile - dando vita a un vino pieno ed equilibrato.

Denominazione Taurasi DOCG

Annata 2015

Uve Aglianico

Fermentazione Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3-4 settimane.

Maturazione Circa 18 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura.

Affinamento Minimo 9 mesi in bottiglia.

Esame organolettico Rosso rubino brillante con riflessi granati, profumi fragranti di visciola e marasca, cannella e noce moscata, vaniglia e anice. Al gusto è pieno ed equilibrato con tannini dolci e morbidi che gli conferiscono una buona persistenza aromatica.

Abbinamenti gastronomici Ottimo vino da bere con grandi arrosti di carne rossa, pollame nobile e brasati all’Aglianico.

Contiene solfiti / 14% vol